土鍋ごはんと熟成十割蕎麦 あずみの庵

熟成させた十割蕎麦の他では味わえない、蕎麦の香りと甘みとコシを楽しんで頂けます!

蕎麦の香りが強くコシが有る十割蕎麦を熟成させました。甘みが強く香り高いお蕎麦を楽しんで頂けます!美味しいのは判っていたのですが、上手くつながらず、扱いが大変難しい為、使いたくても使えなかった極上の蕎麦粉を独自の配合と水回しで美味しい蕎麦に仕上げることに成功しました。本格の一品和食も自慢ですが、やっぱり蕎麦を食べて頂きたいです!黒い星が飛ぶ透明感の有る本物の熟成十割蕎麦を是非お試しください!

食べるべき一品

熟成十割 すだち蕎麦

自慢の熟成十割蕎麦と返しや醤油を使わない秘伝の出汁と蕎麦の香りで勝負した他所では食べられない熟成十割すだち蕎麦です。蕎麦も勿論ですが、すだちの香りが効いた出汁を皆さん最後まで飲み干されます。本当に自慢の逸品です!人気の日替わりやセットメニューのお蕎麦を150円でこちらのすだち蕎麦に変更可能です!

店舗情報

店名    あずみの庵 王塚台本店

TEL     078-915-7224

住所    〒651-2135

                 兵庫県神戸市西区王塚台7-82

                 クローバーズマンション店舗 102

駐車場    8台

アクセス 西明石駅から2,038m

営業     [月・火・木~日] 11:30~15:00(L.O)

                                             17:00~21:30(L.O)

定休日    水曜日(及び、第1火曜日)

予算   [夜]¥2,000~¥2,999

                 [昼]¥1,000~¥1,999

                 カード 不可

駐車場   あり

店名    あずみの庵 白川台店

TEL   078-647-8603

住所    〒654-0103

           神戸市須磨区白川台3丁目60-7

              グランドハイツコーワ白川台203号

駐車場 18台

アクセス  名谷駅から1600m

営業        [月・水~日] 11:30~15:00(L.O)

                                            17:00~21:30(L.O)

定休日    火曜日

予算        [夜]¥2,000~¥2,999

               [昼]¥1,000~¥1,999

                カード 不可

駐車場  あり

メニュー

おすすめ一覧

鴨鍋コースセット 4,000円
店主自慢の鴨鍋コースセットです。店主の思い入れが強く、大変お値打ちなコース内容になっております。!

子芋の米粉揚げ 325円
ほくほくの子芋を米粉で揚げました。岩塩か塩昆布を付けてお召し上がりください。日本酒と抜群の相性です!!

熟成十割そば 天ぷらそば 880円
カリサクで自慢のエビ天ぷらを2本と季節の野菜天ぷらを2種類のせた贅沢な天ぷらそばです。でも価格はリーズナブルに抑えています。

熟成十割そば かもそば 1,277円
厳選した鴨を使った熟成十割そばの温そばです。鴨の切り身も勿論ですが、鴨の旨味が自慢の出しに溶け込んで、格別の美味しさです。

熟成十割そば あさりの貝汁そば 918円
アサリを沢山使いました旨味たっぷりのとても美味しい熟成十割そばの温そばです。お汁を最後まで飲み干さないと気が済まなくなる美味しさで新メニューながら大変好評頂いています!

熟成十割そば 人参かき揚げ温そば 702円
十割そばの温そばがやっと出来上がりました。自慢の人参かき揚げを別皿にそえて、直前にのせてお召し上がりください。十割そばの独特のそばの香と強いコシはそのままに、温で楽しんで頂けます。

熟成十割そば 氷みぞれ蕎麦 735円
サッパリとしていながらも、出汁の香りが立ち、十割蕎麦の香りとコシを存分に楽しんで頂ける氷みぞれ蕎麦専用の特別なお出汁をお楽しみください。カキ氷の様なみぞれ出汁氷により極限まで冷えた美味しいお蕎麦をお楽しみ頂けます。

熟成十割 すだち蕎麦 756円
自慢の熟成十割蕎麦と返しや醤油を使わない秘伝の出汁と蕎麦の香りで勝負した他所では食べられない熟成十割すだち蕎麦です。蕎麦も勿論ですが、すだちの香りが効いた出汁を皆さん最後まで飲み干されます。本当に自慢の逸品です!人気の日替わりやセットメニューのお蕎麦を150円でこちらのすだち蕎麦に変更可能です!

熟成十割そばと土鍋ごはんのとろろ丼 810円

熟成十割そばと甘ダレ豚トロひつまぶし 1,026円

熟成十割そばと炙り牛タンのスープ茶漬けセット 1,096円

熟成十割そばと米粉を使ったカリサク天丼 972円

ドリンクメニュー

英勲 古都千年純米酒 グラス 540円

英勲 純米大吟醸 300ml 864円

龍力大吟醸 米のささやき YK40-50 グラス 1,180円

龍力特別純米 山田錦 ドラゴンシリーズ赤ラベル グラス 894円

若鶴酒造 純米吟醸 苗加屋琳赤 (のうかや りんのあか) 生 グラス 864円

若鶴酒造 特別純米酒 苗加屋青 (のうかや りんのあお) 生 グラス 756円

中野酒造智恵美人 純米吟醸 グラス 864円

中野酒造 ちえびじん 紅茶梅酒 グラス 432円

白鹿上選 超辛 1合 324円

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